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野菜&果物Barを開催しました!

2月5日野菜&果物Bar、先週の漬物Barに引き続き雨降り。。。
スタッフにきっと雨女か雨男がいるに違いない!と思うほどイベント毎に雨模様。
しかし、前回の雨イベントの反省と経験を活かし、
無事野菜&果物Barを開催できました!

入り口の受付テントでは、地域の男性陣有志による焼き芋のふるまいでお出迎え。
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昔懐かしいの豆炭で甘くておいしい安納芋を焼いてくださいました。
炭火のあたたかさとお芋が焼ける香りに包まれ、みなさんほっこりされていました。

仁保田舎べっぴんさんが地元果物や野菜で作ったジャム&ソース6種類に、
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今話題の野菜の使わない部分を使ってとった黄金のベジブロススープ、
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乾物やさいやきくいもの天ぷら、乾燥らっきょの混ぜご飯!!
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仁保産野菜のステックや乾燥きくいものまるがじりなどもあり、
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みなさん普段食べたことのない食材(すべて仁保産)のお料理を召し上がっていただき、
とても驚かれ、また好評でした。
また、レシピを眺め、仁保田舎べっぴんさんとのお話しを楽しみつつ、お野菜のこと、
乾物のこと、お料理のこと、日常のこと、これからの仁保ヴィレッジことなどを
語り合い有意義な時間を過ごすことができました。
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雨の中、そして寒い野外でのイベントでご不便をかけましたが、
参加者のみなさまの温かいお言葉、お子さま達のお口いっぱいにほおばる姿や笑顔に
仁保田舎べっぴんさん、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。

またのお越しをお待ちしています。
こんどこそ、こんどこそ、晴れますように☆

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